O que fazer em Santa Catarina: guia das regiões turísticas

Santa Catarina em poucas palavras

Santa Catarina é o menor estado do Sul em território, mas reúne paisagens muito diferentes em distâncias curtas. No litoral, são cerca de 500 quilômetros de praias, entre baías calmas, enseadas e mar aberto. No Vale do Itajaí, cidades fundadas por imigrantes mantêm tradições germânicas. No planalto, a Serra Catarinense tem campos de altitude, araucárias, cânions e invernos frios, com geada.

Por isso, a pergunta sobre o que fazer em Santa Catarina tem várias respostas: praia e esportes náuticos no verão, trilhas e cachoeiras o ano todo, festas típicas em outubro e frio de serra no inverno. Abaixo, um panorama por região, por interesse e por estação.

Regiões turísticas e seus destinos

Apresentamos as regiões de norte a sul e do litoral para o interior. A ordem é geográfica, não um ranking.

Litoral norte

Uma sequência de enseadas, costões e praias urbanas. Penha tem várias praias pequenas entre morros; Balneário Camboriú combina uma orla urbana verticalizada com praias agrestes ao sul; Itapema tem a longa Meia Praia; e a península de Bombinhas é conhecida pelas águas claras, procuradas para mergulho.

Grande Florianópolis

A capital, Florianópolis, ocupa a Ilha de Santa Catarina e uma parte do continente. Na ilha há praias de baía e de mar aberto, dunas, a Lagoa da Conceição e o centro histórico, ligado ao continente pela Ponte Hercílio Luz, inaugurada em 1926. Ao sul, em Palhoça, a Guarda do Embaú é uma vila de surfe na foz do Rio da Madre.

Litoral sul

Praias abertas para o oceano, cercadas de morros, dunas e lagoas. Garopaba e a Praia do Rosa, em Imbituba, atraem surfistas e quem gosta de trilhas entre praias.

Vale Europeu

No Vale do Itajaí, cidades como Blumenau e Pomerode preservam a arquitetura, a culinária e as festas dos imigrantes alemães. É no vale que se concentra o Circuito de Festas de Outubro, liderado pela Oktoberfest de Blumenau, realizada desde 1984.

Serra Catarinense

A Serra Catarinense é o destino do frio. Urubici abriga a sede do Parque Nacional de São Joaquim; São Joaquim é conhecida pelas geadas de inverno; e Bom Jardim da Serra fica no alto da Serra do Rio do Rastro, com mirante a cerca de 1.460 metros de altitude.

Além dessas regiões, o estado tem o extremo sul dos cânions, na divisa com o Rio Grande do Sul, e o Oeste, na divisa com a Argentina.

O que fazer em SC por interesse

• Praias: do mar calmo das baías ao surfe nas praias oceânicas. Veja o guia de praias de Santa Catarina, organizado por região.
• Trilhas: costões e praias desertas no litoral, morros no vale e campos de altitude na serra, no guia de trilhas.
• Cachoeiras: das quedas da Serra Geral aos poços perto de Florianópolis, em cachoeiras de SC.
• Cânions: mirantes na Serra Catarinense e trilhas pelo leito dos rios no extremo sul, em cânions de SC.
• Mirantes: estradas de serra como a Serra do Corvo Branco e pontos altos do litoral, em mirantes.
• Parques: unidades de conservação e parques urbanos, em parques de SC.
• Cultura: centros históricos, herança açoriana no litoral e alemã no vale, em cultura.
• Vinhos: as rotas dos vinhos de altitude do planalto, em vinícolas de SC.

Quando ir: o que esperar de cada estação

O clima predominante é subtropical úmido, com temperaturas médias entre 13 °C e 25 °C e chuvas distribuídas ao longo do ano, segundo o governo do estado. Por isso, não há uma estação seca: o que muda é o tipo de viagem.

• Verão (dezembro a março): alta temporada no litoral, com praias e estradas cheias. Reserve com antecedência.
• Outono (março a junho): dias mais amenos e menos movimento; bom para trilhas e para o litoral fora da temporada.
• Inverno (junho a setembro): a época da serra, com geadas frequentes e, em alguns anos, neve nos pontos mais altos, monitorada pela Epagri/Ciram.
• Primavera (setembro a dezembro): outubro concentra as festas típicas do Vale Europeu; novembro antecipa o calor da praia com menos gente.

Como chegar e circular

De avião: os principais aeroportos com voos comerciais regulares ficam em Florianópolis (Aeroporto Internacional Hercílio Luz), Navegantes, que atende o litoral norte e o Vale do Itajaí, Joinville e Chapecó, no Oeste.

Por estrada: a BR-101 percorre todo o litoral de norte a sul e liga a maioria dos destinos de praia. A BR-282 sai da Grande Florianópolis em direção a Lages e ao Oeste, e a BR-470 corta o Vale do Itajaí. Para subir a serra a partir do litoral sul, as rotas mais conhecidas são a SC-390, pela Serra do Rio do Rastro, e a SC-370, pela Serra do Corvo Branco.

Dica: para a serra e o interior, o carro dá mais liberdade, porque muitos atrativos ficam em áreas rurais. Nas estradas de serra, dirija com atenção à neblina e evite trechos de terra com chuva forte.

Como combinar regiões em uma viagem

Como as distâncias são curtas, dá para montar roteiros que unem mar e montanha. Uma combinação comum é passar alguns dias no litoral e subir a serra pela BR-282 ou pelas estradas de serra do sul do estado. Outra é unir o litoral norte ao Vale Europeu, que ficam próximos. No inverno, a ordem pode se inverter: serra primeiro e, depois, uns dias de litoral tranquilo, fora da temporada.